Фруктово-ягодные сласти.
Просмотров: 79 | Категория - Кулинарные рецепты

Осень не оставляет нас без подарков и преподносит нам яблоки и груши, виноград и шиповник, айву и рябину, как черноплодную, так и красную.
Салатный рай
Просмотров: 140 | Категория - Кулинарные рецепты

Салат с креветками и картофелем
Ингредиенты для салата:
* Огурцы свежие или соленые – 2 шт.
* Картофель – 6 шт.
* Морковь крупная – 1 шт.
* Яйцо – 1 шт.
* Зеленый горошек – 5 ст.л.
* Листья салата
* Креветки – 400 гр.
* Майонез или сметана – 100 гр.
* Соль
Способ приготовления:
В подсоленной воде отварить креветки. Почистить и разделить мясо на волокна. Охладить. Тем временем нарезать тонкими ломтиками заранее отваренные морковь и картофель. Аналогично порезать огурцы. Все овощи перемешать, затем добавить зеленый горошек, посолить, заправить майонезом или сметаной и перемешать еще раз.
Готовый салат выложить в салатник горкой, на вершину выложить мясо креветок. Украсить блюдо листьями салата и вареным яйцом, нарезанным кружочками.
Салат «Цезарь»
Просмотров: 164 | Категория - Кулинарные рецепты

Ингредиенты для салата:
* Хлеб белый, лучше чьябатта – 3 куска
* Оливковое масло – 2 ст. л.
* Чеснок – 1 зубчик
* Яйцо – 3 шт.
* Сыр Пармезан – 40 гр.
* Зеленый салат
Наш кулинар. Спецвыпуск: Школа кулинара №9 (сентябрь 2008)
Просмотров: 122 | Категория - Кулинарные рецепты

Очередной номер иллюстрированного кулинарного издания "Наш кулинар" - издания, целиком составленного из читательских писем, присланных в редакцию: рецепты различных блюд и кулинарные истории. Девиз этого издания: "ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ЕДИМ С АППЕТИТОМ!"
Кулинарный практикум №7 (5) август-сентябрь 2008
Просмотров: 124 | Категория - Кулинарные рецепты

Сегодня быстро – значит вкусно, полезно и красиво. «Кулинарный практикум» — спецвыпуск журнала «Самая». Лучшие экспресс-рецепты. Гость номера – известная личность расскажет о секретах правильного питания, своих пристрастиях в еде и поделится рецептами фирменных блюд. В каждом номере, «отрывные рецепты вкуснейших блюд», а также рецепты, присланные постоянными читателями.
Салат с дыней
Просмотров: 75 | Категория - Кулинарные рецепты

Ингредиенты для салата:
* Большая дыня
* 1 лимон
* Стакан сахара
Способ приготовления:
Дыню необходимо очистить от семян и срезать кожуру. Далее нарезать ее тонкими ломтиками и выложить слоями в салатник.
В процессе выкладывания каждый ряд пересыпать сахаром. Сверху полить лимонным соком.
Блинная инженерия
Просмотров: 81 | Категория - Кулинарные рецепты

Чтобы в путешествиях не попадать впросак, нужно запомнить, что все эти разные имена – пфанкухен, панекуккен, панекакен, креп или креспелле – обозначают одно и то же. А именно то, что все мы считаем своим национальным достоянием.
Вишневые апельсины
Просмотров: 88 | Категория - Кулинарные рецепты

Ингредиенты
Вишневые апельсины. Ингредиенты
* 5 апельсинов или крупных мандаринов
* 500 мл вишневого компота
* 100 г сахара
* 25 г желатина
Рецепт приготовления
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Апельсины или мандарины помыть, разрезать пополам, удалить мякоть. В кастрюльку налить вишневый компот. Добавить сахар, довести до кипения. Затем в компот добавить желатин, массу довести до кипения, но не кипятить.Снять с огня.
Когда масса остынет, разлить ее в "формочки" из кожуры и поставить в холодильник на 6-7 часов.
Приятного аппетита!
Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
Просмотров: 153 | Категория - Кулинарные рецепты

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
Загрузка ...



